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L’accessorio perfetto per la conservazione della Tuma dla Pietra

 

 

 
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Tela naturale in fibra di ramiè

Ideale per conservare la Tuma

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CI CHIAMI
+39 0175.580072
Lun/Ven 8.30/12.00 - 14.30/17.00
Tela naturale al 100% in fibra di ramiè. Dimensioni 40x40 cm.
La produzione avviene in Italia da una tessitura artigianale.
La tela è ottima per la conservazione della Tuma dla Pietra o di altri formaggi a medio-lunga stagionatura, in quanto permette la traspirazione del prodotto e allo stesso tempo lo protegge dall’ambiente esterno. Il formaggio deve essere ben avvolto nella tela, separando tra loro le eventuali fette, affinché non si trasmettano aromi e muffe che si trovano sulla crosta. Se non si dispone di una cantina adatta a conservare bene i prodotti alimentari, occorre utilizzare il frigorifero, nella parte prossima allo zero.
Non lavare con detersivi aggressivi e a temperature maggiori di 60 gradi.
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